民族建筑

湘西地处山区，木材丰富，山民历来喜建木房，木结构居所十分普遍。木房为全木结构，木柱、木梁、木壁、木窗、木门、木地板，屋顶盖瓦。三柱四棋、四排三间的木结构穿斗式房屋是湘西山区民居中使用最多的一种。

吊脚楼——湘西的特色民居

“小背篓，圆溜溜，笑声中妈妈把我背下了吊脚楼”，当这首淳美质朴的民歌被湘西大山的女儿唱响大江南北时，湘西的吊脚楼也伴着甜美的歌声深深映 进了熟悉和不熟悉湘西的人们的脑海里。吊脚楼是湘西民居中颇为流行的一种传统建筑形式，土家、苗、汉等民族都有建吊脚楼的习俗，以土家山寨中最为常见。吊 脚楼的形成，既有气候环境的因素，也有一定的历史成因。湘西雨水多，云雾多，空气潮湿，加之山中野兽、毒蛇出没，为适应山区环境，古时即有干阑式建筑。后 逐渐演变而成吊脚楼。历史原因，主要是在土司统治时代，开征“火坑税”，多一个火坑就要多一份税。贫穷的山民难以承担这些额外负担，因此，兄弟之间很少分 家，同居一屋，室不容住，只好就地挨着正屋搭建偏屋。山区平地很少，建房修屋，常选在溪边坎上，加盖“偏厦”，屋场地不够，只能悬空挑梁穿枋延伸，吊脚建 屋而居。久而久之，传承至今，便成了现在的特色民居——吊脚楼。

早期吊脚楼，柱大枋粗，与正屋成一字形。其构架是加长各层穿枋，托起往外伸出部分，柱子吊脚下去，楼面铺上木板，即成。这样的“楼阳台”，屋檐 处理采用单檐悬挑、屋面反翘的结构，“飞檐”悬出正屋，造型舒展向上；用料讲究天然取材，弯梁和挑梁均不加工修饰，以天然生成为上等；基础采用木柱吊脚， 建造简易，省工省料。整个吊楼悬空而建，离地较高，通风向阳，空气清新，干爽宜居。房屋布局，通常一户一栋，或避风向阳，或临溪谷，或傍山腰，随山就势， 依地而建。放眼望去，山寨吊楼，错落有致，鳞次栉比，别有意趣。

近代以来的吊脚楼，既求坚实，又逐渐讲究工艺，重视装饰，且形式上也与早期吊脚楼有所不同。布局往往与正屋成90度直角；结构上，转角处常以 三、四块挑枋交叉穿过两柱，托起翘檐；屋顶多为歇山顶，制作精致。屋架自成一组，因作厢房用，按“客不欺主”之俗，一般不高于正屋房脊。吊脚楼外设悬挑走 廊，二面走廊俗称“转角楼”，三面走廊称“走马楼”。走廊栏杆雕“万字格”、“喜字格”、“亚字格”等，悬柱(也称“吊瓜”)或为八棱、六棱、四方形，或 雕成绣球、金瓜状，涂彩漆，着五彩，山野气息十分浓郁。

吊脚楼内格局，上层多为闺房、卧室，书香人家作书斋；抑或为土家、苗族姑娘们织锦、绩麻、打花带的场所；或作晾晒衣被的阳台。底层一般不作正式房间，或为谷仓，或为柴房，或养牲畜。有的吊脚楼，干脆架在溪流之上，仅作夏夜纳凉之所，流泉汩汩，别具风情。

随着旅游业的开发，湘西吊脚楼声名远扬。凤凰古城沱江沿岸吊脚楼民居，吉首市城区洞河吊脚楼一条街，永顺县王村古镇傍河而建、悬出峭壁的特色吊脚楼和泽家湖吊脚楼群，以及龙山县洗车河、花垣边城的吊脚楼民居，每年都会迎来大批慕名而来的旅游观光者和民俗建筑爱好者。

籽蹬屋——实用的苗家民居

“籽蹬屋”是苗家民居的一大特色。湘西苗家房屋，前后出檐较大，堂屋门前有意留下一片空地，使堂屋门处两侧，檐柱与金柱之间，形成一个凹形“吞 口”，大门退至金柱，左右两侧板壁装齐檐柱，从而，大门地面与阶沿连成一片，呈凸字形，苗家人称之为“籽蹬屋”。探其源流，因苗乡山多田少，盛产油桐，秋 收桐籽后，剥出的桐籽堆放檐下，阶沿狭窄，损失不少。相传，鲁班路过此地，见此情景，告诉苗民说：“你们不妨把大门往内退一截，好留块空地堆放桐籽。”世 代相传，便形成了苗家特有的“籽蹬屋”。这种房屋苗民很是喜爱，农忙时，收工回来，将犁耙、斗篷、蓑衣等往籽蹬屋两壁一挂，泥草都不带进室内(苗家人最忌 讳带青草进屋)；秋后剥下桐籽时，空坪又是堆放桐籽的好地方，进门出门，踩踏桐籽，霉灰尽落，桐籽溜光，“籽蹬”因此而得名。

现代山乡苗居，不少人家将籽蹬屋阶沿铺上水泥，平整光滑。茶余饭后，籽蹬屋便成了人们纳凉、休息、闲谈的好地方。这种苗居，在吉首、凤凰、花垣、古丈、保靖等县山村苗族聚居地，至今仍然很多。

颇具特色的居室配置习俗。湘西乡民住宅，房屋格局多以三柱四棋、四排三间为主，中间为正屋，两边为厢房，或左配厢房右配吊脚楼，或厢房旁侧再搭 建偏厦。房屋从左至右称为头间、二间、三间。大户人家还有五间、七间的，吊脚楼、偏厦不计在内。三间者，正中为堂屋，左右两间作居室、厨房。每间房屋以中 柱为界，分为前后两室。头间前室一般作起居、客厅之用，架空离地约一尺高安装木地板，内设火床(即火坑)。头间后室进深不过三“步”左右，是为卧室，居左 为尊。土家族人家常将二间分作前堂、后室，居中靠前为堂屋，靠后隔出一间为北屋，北屋俗称“抱兜房”，是为上房。第三间或为居室，或作厨房。很多人家，厢 房两侧搭建吊楼、偏厦。吊楼多作起居、休息之所，偏厦内往往设仓房、碓房、牛栏、猪圈、厕所、鸡舍、灰棚及杂物间。通常，灰棚靠近厕所，碓房、鸡舍靠仓 房，猪栏靠近厨房。也有将鸡舍安置在居室窗前的，大概是为了鸡鸣报晓吧。还有的人家将牛栏设在三间后面，关牛于宅，以防盗贼。

居室配置安排，旧时严遵传统的“阳尊阴卑”惯制，尊者居中，卑列两旁。正中为堂屋，最尊，不作起居，只用于置办婚丧大事和招待宾客。北屋为上 房，为家中长者居住；东西为厢房，为晚辈子媳所居。居住俗规根据人多人少，以先左后右、先正后偏、再为木楼转角楼的原则而定。分居规矩通常是：一儿一女成 年后，父母居左间，儿子居右间，女儿则居木楼或转角楼；家有两子成婚后，兄居左间，弟居右间，父母住北屋上房(抱兜房)；若三代同堂，则祖父母住抱兜房， 父母住偏房。来客多居木楼或转角楼。现在，三代同堂或四世同堂居住者已为数不多，儿子结婚后，普遍习惯各立门户，分居而住。同堂居住者在居室分配中，等级 观念日趋淡化，迷信色彩逐渐消失。

堂屋——派大用场的特定场所

湘西农家宅居极重堂屋，堂屋居中，宽敞明亮，是供“香火”、安“龙神”的特定场所，不作居室，只作举办婚丧大事和宴请宾客之用。

土家族人家堂屋，一般出檐1米左右，留作檐廊。堂屋大门两扇、四扇、六扇门不等，安有活动轴，遇有婚丧喜庆时，拆掉此轴，堂屋便可与门外檐廊连 成一片。中间屋梁上画有符图，以避邪恶。堂屋中壁立神龛，竖“天地君亲师”和祖宗牌位，有的还没有“家神柜”。装神龛讲究要高于堂屋大门，俗谓：“神龛高 过堂屋门，子孙发在自家门。神龛低于屋门口，荣华富贵往外走。”神龛由香案和牌位组成，案上陈放香炉、香灯、香碗、香柱、烛台、祭祀用品和灵牌。正中墙上 贴纸书条幅式牌位“天地君亲师位”  (或“天地国亲师位”)。神龛布置庄重肃穆，逢年过节皆应时上香，祭奠祖宗。神龛上忌放杂物，神祇楹联忌随意涂抹、撕扯。堂屋为年节喜庆待客之处，设宴摆 席都在此。

湘西苗家堂屋，一般大门往内退至金柱后安门，靠火塘屋一方的后金柱为主柱，苗语称“牛能”。苗族习俗，堂屋不安神龛，堂屋中间地面有一青石板， 石下有孔，孔内盛一杯酒，用碗覆盖，为安“龙神”之所在，不能随便敲打，以防惊走龙神。苗俗重椎牛，吃牛人家，兴在堂屋主柱上绑一水牛角，表示吃过牛或以 示富裕。

火塘——常年烟火不断的起居房

湘西土家、苗族居住习俗中，火塘堪称一大特色。火塘是土家、苗族农家做饭用餐、烤火取暖及休息闲聊的常用之所。火塘一般设在堂屋左边前面一间， 安装木地板(俗称“地楼”)，内挖火坑，火坑离木地板面深一尺左右，以约四尺长、三至五寸厚的条石围砌而成。火坑内置一铸铁三脚撑架，可架鼎锅煮饭炒菜。 除婚丧喜庆宴客用灶之外，常年炊事多在火坑进行。吃饭人少时，菜就放在锅盖上，一家人围锅而食。如若来客多办了几道菜，就在火坑边摆一张小矮方桌摆放盘 碟。冬日天寒，就把各种不同的熟菜倒在锅内一锅煮，边炊边吃。火坑内日夜不断烟火，或烧柴禾或煨树蔸，火坑边放着茶罐、水罐，随时有热茶、热水。农家木房 板壁枋柱被熏得乌黑锃亮，皆因火塘烟火不断之缘故。山村木房，观其四壁烟熏之色，便可大略推算出它的年岁来。常年烟熏，虽遮住了房屋俊美的容颜，却使房屋 梁柱、板壁免遭虫蛀之患，经年耐久。火塘上方楼面用木条或竹块铺成，间有缝隙，一则可通柴烟，二则可为烘干包谷用。火坑上方吊有一炕架，上面挂放腊肉、豆 干、辣椒等可供熏食之物。火坑周围摆放的都是自制的矮凳子和简易矮椅。乡人好客爱热闹，家中常有邻里客人围坑而聚，边烤火，边喝茶，边闲话，兴致所至，架 起鼎锅，烹煮野味，温酒共饮，其乐融融。

湘西土家、苗族对于火塘都颇多讲究。土家族习俗，三脚撑架常年不许移动，只在大年三十才可挪动，且平时不准脚蹬、踩踏，以免“亵渎神灵”。苗族 习俗：火塘须对准中柱，上方位置为上首位，尊为祖先“鬼香”(魂魄)所居，通常让给长辈坐，晚辈不宜坐，更不能在“夯告”(祖先居处)座位上放屁，否则会 被视为对祖宗大不敬，主人会很不高兴；火坑里的三脚架，其中一只脚必须对准上首位的中柱；从火塘上跨过去为苗家所忌，被视为对主人极不尊重。

灶屋——农家并不常用的大厨房

湘西民间俗称厨房为“灶屋”，一般单独设间，或于厢房，或于偏厦。厨房内，灶为主要设施。旧俗重灶，很多人家都立有灶神神位，并忌在灶上煮狗 肉、乌龟肉，忌将扫帚放在灶上。土家族对灶神尤为敬奉，把灶神神位立于堂屋神龛内，敬祀如同祖先，初一、十五还在灶上点“锅灯”。过去煮饭多烧柴禾，灶又 称“柴禾灶”。农家灶有单锅灶、连二锅灶、连三锅灶之分，以三锅灶为多，排列有纵有横，以横排居多，炉膛开阔。三锅灶者，三口锅大小不等，依次排列，大锅 煮猪食，中锅、小锅炒菜煮饭。灶台又称“锅台”，上面除安锅以外，还安有热水鼎罐，利用灶火余热热水，既可烧开水饮用，又可热热水洗刷。灶前摆一长凳，以 便添柴禾时坐用。板凳后面靠板壁(或墙壁)处一般堆放柴禾，取用方便。灶背后靠墙角处置放水缸，缸中经常保持满水，一则供饮用，二则防火。有的还在灶前挖 一火坑，从上方楼板处垂一灶钩杆吊挂水壶或鼎罐，用于烧水、炖汤等。土家、苗族都喜酸食，很多人家将酸菜、腌菜坛子也置放在灶屋内，或置靠墙角边，或放在 案板下。

严肃而又风趣的建房习俗。湘西民间普遍视建房为创办家业的大事，建造新房热闹而又严肃，沿袭传承着约定俗成的风俗习惯。土家、苗、汉等各民族由于世代相处，交往频繁，渐趋融合，建房习俗渐趋同化。

择屋场俗话说：“人穷赖屋场，鬼穷赖地方。”湘四民间建房很看重屋场，旧时尤甚。一般以高地、台地及土质坚硬为宜，择向阳背阴、冬暖夏凉之地。 村寨聚居，有的选在绵延起伏的峰峦中，有的择在群山环抱的山腰间，有的则在山峦重叠的高山上。旧时建房讲究“风水”，认为屋场风水，以得水为上，藏风为 次；屋场一定要居于“龙脉”之中，且要山、水、土、石、树诸景齐备，有“山是龙的身，水是龙的血，土是龙的肉，岩是龙的骨，树是龙的皮”之说。新屋场须后 有来龙，前有去脉，左有瀑流，右有树木；并讲究后山厚实、左右不虚，若有不足，以竹木禳补。

选中柱湘西苗家建房十分看中房屋中柱木的挑选。择好屋场定下吉日后，主人就会请来手艺高超的木匠师傅，带着酒、肉、糯米饭、香、纸和斧头、锯 子、尺子上山挑选建造房屋用的中柱木。一般选枝叶茂盛、树干粗壮挺直的杉木作新房中柱。砍树前，木匠师傅先以酒、肉祭祀，并口念吉语：“哪棵树最大?哪棵 树最高?这棵树最大!这棵树最高!树有九抱九，高到九云霄，今天把你砍，造房万年牢。”念毕，首先由木匠师傅用斧子在树上砍三斧，然后将斧子交给主人砍三 斧，再将斧子交给帮忙的人将树砍倒。树倒的方向很有讲究，一定要设法使树倒向东方，以示吉利。树砍倒后按中柱尺寸锯断、剥皮、刨光，运回家中备用。

发墨湘西民间建造木房，“发墨”之俗颇为盛行。建房主人将各种木料备齐后(除大梁外)，便由掌墨师“发  墨”以示新屋动工。发墨是从中堂左面的中柱位置弹一笔直墨线，作为整栋房屋的准线。发墨至第一根中柱时，须由主人牵着墨线一头，掌墨师拿着墨斗一头，掌墨 师提起墨线，静听四周动静，保持这种“引而不发”的姿势等待发墨，一旦听到响动，即刻将墨线弹下去。所闻之声，若为喜鹊叫或笑声、迎客声，视为吉利；如果 听到的是乌鸦叫或哭声、吵闹声，则视为不吉。第一根中柱画好后，就站立在确定为火塘和堂屋之间放米桶的地方，土家称“米桶柱”，苗语叫“溜桶槽”，意为米 桶先满。经掌墨师逐一发墨后，工匠们便按照掌墨师在每根木料上所画的鲁班字，进行锯、砍、刨、凿，制作整栋房屋的构件，待择日竖屋架。